Biologische amandelen blank (raw)

Biologische blanke amandelen (raw)

Onze biologische blanke amandelen raw zijn 100% biologisch en super vers. Blanke amandelen hebben een zachtere smaak en structuur dan de bruine amandelen, perfect om zo op te eten of om te verwerken in maaltijden.

Biologische blanke amandelen bevatten veel vitamines en mineralen. Ze zijn rijk aan vezels, vitamine B1, vitamine B2, fosfor, magnesium, ijzer en koper en zijn een bron van vitamine B11, kalium, calcium en zink.

Amandelen zijn één van de meest caloriearme noten, hebben een hoge energetische waarde en geven snel een verzadigd gevoel. Hierdoor is het een geschikte gezonde snack en passen ze heel goed in verschillende diëten zoals een keto-dieet, paleo-dieet, vegan-dieet of gewoon als vervanger voor minder gezonde snacks.

Het voordeel van Biologische voeding

Biologische amandelen zijn vriendelijker voor het milieu en beter voor je gezondheid. Tijdens het verbouwen wordt er geen gebruikgemaakt van chemische bestrijdingsmiddelen en wordt er minder stikstof en fosfor gebruikt in de vorm van kunstmest. Hierdoor is biologische landbouw een beter voor de bodemkwaliteit en biodiversiteit en krijg jij geen chemische bestrijdingsmiddelen binnen via je eten.

Biologische rauwe amandelen

Rauwe amandelen zijn niet bewerkt en dat bevatten enkel de eigen voedingsstoffen. Gebrande noten worden gefrituurd in olie en geroosterde noten worden met droge lucht geroosterd.

Bij het bewerken op hoge temperatuur gaat er een bepaalde hoeveelheid vitamines en mineralen verloren. Echter maakt dit ze niet per se ongezond, omdat ze nog steeds vitamines en mineralen bevatten. Kies je voor biologische rauwe amandelen, dan geniet je van het voordeel dat alle voedingsstoffen, vitamines en mineralen behouden zijn.

Blanke/witte amandelen

Blanke amandelen zijn kort geblancheerd in water, waardoor ze zijn ontdaan van hun bruine vliesje. Hierdoor krijgen ze een zachtere smaak en structuur dan bruine amandelen waar het vliesje nog wel omheen zit. Blanke amandelen worden ook wel witte amandelen genoemd.

Biologische blanke rauwe amandelen bestellen bij Bionoot

Bionoot heeft al meer dan 40 jaar ervaring met biologische producten. Wij vinden het welzijn van mens, dier en milieu erg belangrijk. Onze biologische producten zijn SKAL gecertificeerd en EKO gecertificeerd en we zijn aangesloten bij de Biowinkelvereniging. Al onze producten worden geselecteerd op hoge kwaliteit en smaak.

Onze biologische blanke amandelen worden in papieren zakken verpakt. Dit is beter voor het milieu en voor jouw gezondheid. Om de amandelen zo lang mogelijk vers en lekker te houden kan je ze het beste direct na ontvangen in een afgesloten bak of schaal doen en op een droge, koele en donkere plek bewaren.